慢煮普罗旺斯杂菜炖
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分日常食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健 康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
-
步骤1/8
点击查看大图
昨晩看书看到了这道菜,哈喇子流了一晚,早上用铸铁锅炖了10分钟,搭配面包真是超乎想象的好吃所有蔬菜清洗干净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子 西葫芦 甜椒 洋葱全部切成长条 西虹市头顶切十字刀,插在叉子上煤气灶小火转圈烤,几十秒就能剥皮了!剥皮后西红柿切小块,蒜去皮拍碎
-
步骤3/8
点击查看大图
铸铁锅加入油,烧热后加洋葱和蒜 煸香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入西葫芦 甜椒 茄子 翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
加入盐 黑胡椒 我喜欢黑胡椒辣辣的味道翻炒蔬菜变软后
-
步骤6/8
点击查看大图
加入番茄翻炒到番茄变软,该盖子大火煮开小火焖10分钟即可这里说下用铸铁锅就是为了水分不流失,用蔬菜自身的水分炖保留原汁原味!没有铸铁锅的可以用汽锅 砂锅!
-
步骤7/8
点击查看大图
炖煮10分钟后开盖,大火收汁,留一点汁水即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘配上煎的脆脆的面包,满足~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
慢煮普罗旺斯杂菜炖的相关分类
慢煮普罗旺斯杂菜炖的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭
172383人看过 -
缤纷面包丁沙拉
30823人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒜香沙拉时蔬水果
282212人看过 -
瘦肉竹荪虫草花汤
74873人看过 -
双莓沙拉#百变水果花样吃#
121773人看过 -
年夜饭必备:新疆羊肉手抓饭
155391人看过 -
桃桃乌龙
19329人看过 -
牛胸肉的低温慢处理做法
26133人看过 -
#精致一人食#营养快手早餐 开放式三明治➕羽衣甘蓝汁
153441人看过 -
#肉食主义狂欢#低温慢煮鸡胸肉
115799人看过 -
鱼香茄子煲
778人看过 -
在家煮靓汤!京鲁菜大厨的每一步都是细节!
747人看过