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年糕新吃法之蘑菇苔条年糕

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前几天动手自制了年糕,软硬恰恰好,就是我们本地的口感,做法参考上一篇食谱,那么接下来几餐可不得吃吃年糕的花样做法吗,这个苔条年糕是宁波菜,咸咸甜甜的,宁波口味,传统的就是苔条裹年糕了,不过今天为了丰富口感,我加了一点蘑菇一起炒,别说,真的好吃,算不算既有山珍又有海货了,哈哈。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这个菜我没有额外放盐了,因为苔条已经够咸,蘑菇还有生抽,大家可以尝尝看,不够重口,可以适当加点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-18

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