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简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法

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简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米油 100g

、

低筋面粉 300g

、

香蕉 2根180g左右

、

牛奶 250克

、

泡打粉 16g

、

白砂糖 120g

、

核桃适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将香蕉碾碎，可以先用刀切成片，再用勺子压。
步骤2/8 点击查看大图
打入鸡蛋，放入油，低筋面粉，白糖，核桃，泡打粉，牛奶混匀。
步骤3/8 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀后，装入裱花袋。这是预热烤箱上下火180度。
步骤4/8 点击查看大图
倒入蛋糕杯中，八分满即可。
步骤5/8 点击查看大图
这样的量，正好可以做12个蛋糕杯。放入烤箱。上下火180度，25分钟！
步骤6/8 点击查看大图
颜色加深，出炉。
步骤7/8 点击查看大图
表面颜色加深即可！
最后一步点击查看大图
成品图！有颗粒状的核桃和香蕉！

小贴士

香蕉碾压时不要太碎，核桃也不要切太碎，成1厘米左右的颗粒状比较适中。这样成品时会有嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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