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方便营养的番茄鸡蛋面

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番茄鸡蛋面，味道鲜美、面品色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养，适合各类人群，方便并且营养。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面适量

、

油菜 1颗

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

猪油 1大勺

、

海椒面 1勺

、

生抽 1勺

、

鸡精半勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材
步骤2/3 点击查看大图
做法：1、葱切葱花，西红柿切成入口大小，西红柿尽量不要去皮，西红柿皮一般也少会有残留农药，而且西红柿皮非常有营养。2、鸡蛋煎熟要加少许盐，炒锅炒嫩炒香，盛出备用。3、锅里留少许猪油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋和油菜，盐和糖。4、加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火。5、挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。
最后一步点击查看大图
完成如图

小贴士

这边家里没有葱花了，有葱花会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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