香喷喷的酱香拌面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将面煮熟过水备用。。
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步骤2/3
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将肥肉切丁丁,葱头切段段备用
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最后一步
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起锅,直接将肥肉丁放入锅中煸炒出油,直至肥肉成干丁为止,然后抓一把花椒,(一定不要忘了花椒哦)放入锅中一起煸炒出香味后,把肥肉丁和花椒捞出(我个人不喜欢吃那煸完得肥肉丁所以不要,如个人喜欢可留下)直接放入葱头煸炒出香味,(此时调成小火先)陆续快速放入两勺生抽,一勺酱油,一勺耗油,一点盐,一点糖,搅拌一下均匀即可,最后就是把我们的面直接倒入锅中用筷子搅拌好就可以开吃啦,我个人比较喜欢吃辣,放了点干辣椒,不过最好是放小米辣更香更入味。。。。哈喇子都流地上吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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