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恰到好处的酱猪脚了，肥而不腻又丝丝入味的做法

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恰到好处的酱猪脚了，肥而不腻又丝丝入味

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自从二师兄身价暴涨后，你还有大囗大口吃猪肉的时候吗?天气转凉，明天上海也会迎接深秋后的雨水，与其建议你加些衣物，不如劝你多吃两囗，这或许是这一年不用考虑减肥的季节！就大囗大囗的吃吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪手 1个

、

大蒜 3瓣

、

葱段 5段

、

料酒 1勺

、

老抽 2勺

、

白糖 20克

、

白醋 6滴

、

八角 5个

、

鸡腿菇 1个

、

海鲜酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
买回来的猪蹄切成小块。
步骤2/14 点击查看大图
冷水下锅焯一遍，撇去浮沫。
步骤3/14 点击查看大图
电饭煲中放入焯好的猪蹄，依次加入老干妈。
步骤4/14 点击查看大图
蒜瓣。
步骤5/14 点击查看大图
葱段。
步骤6/14 点击查看大图
将鸡腿骨滚刀切块后放入锅中。
步骤7/14 点击查看大图
放入八角。
步骤8/14 点击查看大图
白砂糖。
步骤9/14 点击查看大图
再依次次加入各种调味料，料酒。
步骤10/14 点击查看大图
老抽。
步骤11/14 点击查看大图
白醋。
步骤12/14 点击查看大图
海鲜酱油。
步骤13/14 点击查看大图
加入水刚好没过猪蹄就好，然后开启电饭煲，豆蹄筋模式55分钟。
最后一步点击查看大图
完成~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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