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蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法

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蒜蓉蒸金针菇娃娃菜

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万能的蒜蓉酱真的厉害，不管是蒸海鲜，还是娃娃菜都是那个香呀！这道经典的家常菜，一般是娃娃菜和粉丝组合，换成金针菇更加爽口了。大人小孩都爱吃~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

油 3汤匙

、

生抽 2汤匙

、

蒜 6瓣

、

白糖半汤匙

、

清水 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

金针菇 1把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
先把洗净的金针菇分成1小把铺在盘底。娃娃菜对半切成6等分，摆在上面。
步骤3/6 点击查看大图
制作蒜蓉酱:3汤匙油加热，放入蒜末炒香。关火，倒入2汤匙生抽，1汤匙蚝油，半汤匙白糖和2汤匙清水，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
用汤匙挖蒜蓉酱淋在娃娃菜上面。
步骤5/6 点击查看大图
蒸锅上汽后，放入金针菇娃娃菜蒸15分钟。即可。
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葱花装饰。Yummy~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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