酥脆爽口,越吃越香的油炸花生米
下酒必备的油炸花生米,酥脆爽口,越吃越香,掌握好小技巧,放10天还嘎嘣脆。
333克
74克
65克
3524
千卡
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步骤1/9
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准备好材料。
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步骤2/9
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准备好材料,花生米300克,盐10克,油200克,白酒10克。2、我们在挑选花生米的时候要选新鲜的,颗粒饱满的那种,在食用前最好再挑选一下,把那种坏的,发芽的挑出来扔掉,因为那种发芽的花生米会含有黄曲莓素,黄曲莓是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,它对热不敏感,100℃/20小时也不能将其黄曲霉素完全去除,所以平时要尽量避免食用那种霉变的食物。
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步骤3/9
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先把花生米用清水淘洗干净,然后放入热的淡盐水中浸泡10分钟,或者放入锅中煮上5分钟,
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发布于 2019-12-17
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