大米锅巴
下酒菜
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步骤1/6
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准备一碗祖传的冷藏过夜的米饭，最好是干爽松散的状态。
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步骤2/6
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米饭与油、辣椒粉、五香粉、盐混合均匀。
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步骤3/6
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拌好的米饭装入保鲜袋里，用擀面杖擀成结实紧密的薄片。
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步骤4/6
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切割成小方块后摆入学厨烤盘。
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱，上下火200度，中层热风烘烤20-30分钟，烤制米饼表面干爽且整体脆硬即可。
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最后一步
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香香脆脆下酒菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-16
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