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【酥焖带鱼】这样吃鱼，再也不用担心卡刺了！

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吃鱼怕卡刺，今天老傅来为大家支招，带来一道宫廷菜：酥焖带鱼，和酥鸡、酥肉、酥海带统称为四大酥。先炸后焖的处理，让吃口酥烂无比，连鱼骨都能吃，再也不用担心卡刺，味道醇厚，冷热食用均可！
食材清单 加入采购清单
带鱼 800克
、
姜片 100克
、
大葱 30克
、
蒜头 30克
、
花椒 5克
、
料酒 20毫升
、
陈醋 100毫升
、
酱油 15毫升
、
芝麻油 10毫升
、
白糖 15克
、
香叶 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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