煎饺
我终于更新了不粘锅~我要弄好吃哒!!
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步骤1/6
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肉剁碎,加姜末,酱油,蚝油搅拌一下,要是太稠就加点水(花椒水)加入胡萝卜末,油搅拌,最后加盐备用
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步骤2/6
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面团分成小剂子,然后压成薄面皮当然也可以使用超市买到的现成饺子皮
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步骤3/6
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开始包水饺,发挥你的各种方法包水饺他们说这个样子的煎出来好看,我就包的这种的~
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步骤4/6
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不粘锅加适量的油,把水饺放入锅中,等1分钟的时间,可以用筷子夹起来看看,当水饺底面变成硬一点的金黄色,加入水饺3分之一的水
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步骤5/6
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等水差不多干了以后,加入一颗打撒的鸡蛋液,等鸡蛋液干了以后,就可以了
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最后一步
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不想装盘的话,可以直接用锅开吃~
因为我这是两人份的,所以食材的量都不多,要是人多的话,根据自己的感觉放量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
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