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杏鲍菇黑椒牛肉

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咱上班族要想吃顿大餐，比如牛肉什么的，就得快，要是为了炖个牛肉，花上2-3小时，真没那个工夫，全家都得饿肚子了，懒人有懒招，我有个办法，五分钟就能把牛肉做好，味道也不错，特别下饭?

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛里脊

、

杏鲍菇一个

、

黑胡椒粉适量

、

糖一碟

、

盐一勺

、

蚝油一碟

、

生抽一碟

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.牛里脊、杏鲍菇切丁
步骤2/3 点击查看大图
2.牛里脊里放糖、盐、蚝油、生抽，抓匀入味，把牛里脊腌一下。
最后一步点击查看大图
3.起锅烧油，放杏鲍菇丁，炒成金黄色后放牛里脊丁，等牛肉炒熟，放黑胡椒粉调味即可。

小贴士

1.牛肉一定要选牛里脊哦，这个部位的牛肉适合炒着吃?。 2.杏鲍菇黑椒牛肉的热量约为338千卡，热量适中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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