白菜猪肉水饺
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
600g
、
猪肉馅
300g
、
圆白菜
1个
、
葱
半颗
、
姜
2块
、
料酒
10ml
、
生抽
10ml
、
盐
8g
、
香油
10ml
、
花生油
10ml
、
五香粉
8g
、
蚝油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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用温水和面感觉最后的饺子皮会更柔软,面和好保鲜膜包着醒半小时备用。
-
步骤2/5
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揪成一个个小挤子然后擀皮
-
步骤3/5
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两种馅分别备用(猪肉圆白菜馅和西葫芦鸡蛋虾皮馅)
-
步骤4/5
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包好半成品
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最后一步
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上锅蒸熟或者水煮
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
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