清蒸小鱿鱼
鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有硒、碘、锰、铜等微量元素,因此常吃鱿鱼,对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素,对于骨骼发育和造血功能有很好的作用,对于缺铁性贫血患者,也能起到很好的补血作用;鱿鱼中所含的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,还能起到缓解疲劳,恢复视力的作用。
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步骤1/7
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先把鱿鱼清洗干净(去除软骨,眼部和墨囊)
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步骤2/7
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再把鱿鱼头重新塞回到鱿鱼肚子里
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步骤3/7
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全部做好后摆入盘子中
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步骤4/7
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红椒和姜切碎
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步骤5/7
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撒在鱿鱼上,把盘子放入到多功能锅的蒸盘中
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步骤6/7
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加入水,盖上盖子,中火蒸十分钟左右即可
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最后一步
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成品图
我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗,仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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