四川滑肉
这个菜里面配的配料都是可以根据自己的口味的。之前都是吃妈妈做的，里面是加豌豆尖味道很不一样，今天做的是白萝卜我不是很会做菜，只是分享一下给大家而已哦
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步骤1/6
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排骨或者瘦肉加入红薯粉喜欢吃的多加点粉，不喜欢的少一点，加入蛋清，葱，盐，喜欢的调料搅拌均匀
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步骤2/6
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水下锅放入白萝卜，我们家口味吃的比较重，加了些八角香叶桂皮炒果，哈哈没事还是不要尝试加太多
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步骤3/6
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开了一会儿，把粉包裹着肉捏一下慢慢放进去，不要放在一起，隔些距离免得黏在一起
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步骤4/6
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煮久一点，起锅前加入鸡精盐
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步骤5/6
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好了
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最后一步
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再来一张
自我感觉加豌豆尖比较好吃，汤也好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-14
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