五花肉鲍鱼煲
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鲍鱼的功效与作用 1.提高免疫力 鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。 2.调经润肠 鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。 3.促进生长发育 鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。 4.药用价值 鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
350g
、
清水
300g
、
黄豆酱油
适量
、
料酒
适量
、
大鲍鱼
4个
、
洋葱
30克
、
糖
5克
、
八角
两个
、
桂皮
一小片
、
干辣椒
一个
、
玉米油
适量
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-12-13
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