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五花肉鲍鱼煲

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芸淡疯晴

鲍鱼的功效与作用 1.提高免疫力 鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。 2.调经润肠 鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。 3.促进生长发育 鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。 4.药用价值 鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 350g
、
清水 300g
、
黄豆酱油 适量
、
料酒 适量
、
大鲍鱼 4个
、
洋葱 30克
、
糖 5克
、
八角 两个
、
桂皮 一小片
、
干辣椒 一个
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-13

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