饭菜一锅出 | 南瓜腊肠焖饭
这道菜将菜与饭完美的结合到一起,特别适合上班族平时进行烹饪,而且南瓜具有非常丰富的营养和膳食纤维,而且口感又甜又糯,老人小孩都喜欢。腊肠也会充分释放它自身的浓香,保证做好了之后满屋都是香喷喷的焖饭香!
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步骤1/8
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将南瓜去皮,切成块状,备用
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步骤2/8
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将腊肠切片,备用
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步骤3/8
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在电饭锅内放入准备好的南瓜块和腊肠,关盖按煮饭键开始焖煮
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步骤4/8
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焖煮5分钟后,开盖,翻炒食材2分钟。此时可以闻到非常浓郁的腊肠香味,且腊肠开始释放油脂
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步骤5/8
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将洗净的大米放入电饭锅内
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步骤6/8
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将蚝油、生抽和盐放入电饭锅内,将食材与调料充分搅拌均匀。电饭锅内加入水至水量覆盖所有食材,关盖按煮饭键,开始焖饭
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步骤7/8
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待煮饭过程结束后,开盖放入蒸鱼豉油,关盖焖5分钟即可出锅,摆盘
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最后一步
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一道香气扑鼻又营养均衡的南瓜腊肠焖饭就做好啦!
1.腊肠因为本身会散发浓郁的香气,所以如果希望弱化腊肠的口感的话,可以适当减少腊肠的比例
2.喜欢其他青菜的朋友,也可以适量按需放入自己喜欢的蔬菜一起焖煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-13
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