美颜花胶冻
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步骤1/16
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花胶泡发4小时
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步骤2/16
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4小时后拿出来蒸5分钟
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步骤3/16
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蒸好的花胶
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步骤4/16
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蒸好的花胶放冰箱继续泡8小时
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步骤5/16
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泡发好的花胶肉
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步骤6/16
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泡发好的花胶是厚厚哒，能看出来胶质很好
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步骤7/16
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花胶剪细条放入炖盅里，加了几块姜片不怕腥，如果想要姜撞奶辣辣的效果可以加多几片
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步骤8/16
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加一点红枣片
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步骤9/16
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加适量黄冰糖
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步骤10/16
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准备放牛奶啦
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步骤11/16
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开始加牛奶，加了牛奶后，隔水炖3小时，牛奶刚泡过花胶就可以，下面的全是厚厚的花胶，我一滴水都没放，你们可以放可以不放，加了水滑一点，不加水就Q弹一点
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步骤12/16
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好了，炖好了，炖了3个小时的花胶趁热装一碗出来吃，超好喝，一点都不腥
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步骤13/16
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装了一碗后，剩下的装在一个无油的玻璃大碗中
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步骤14/16
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装好了，等冷却后就放冰箱冷藏至凝固，一个晚上就可以了
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步骤15/16
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冷藏了4个小时后的样子
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最后一步
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满满的胶原蛋白、口感Q弹、也可以加热吃哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-12
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