是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蚝油牛肉的做法 点击查看大图

蚝油牛肉

浏览 53.4万 · 收藏 7708 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蓝洛凌

再也不用羡慕饭店里面的蚝油牛肉，在家自己也能做，选用黄瓜条部位动物牛肉，经过简单腌制，在家也能做出嫩滑又浓油赤酱的蚝油牛肉。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 150g
、
蚝油(腌牛肉) 6g
、
生抽(腌牛肉) 8g
、
老抽(腌牛肉) 1g
、
料酒(腌牛肉) 5g
、
油(腌牛肉) 适量
、
小苏打(腌牛肉) 1g
、
生粉(腌牛肉) 2g
、
大蒜 2瓣
、
胡萝卜 半根
、
青椒 1个
、
生姜 2片
、
蚝油 10g
、
生抽 15g
、
糖 1g
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

这个只要薄薄的勾芡一下就够了，当然不勾芡也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

换个做法

蚝油牛肉的相关分类

家常味 黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 更多

蚝油牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许