牛肉炖土豆
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步骤1/10
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牛肉冷水下锅,放入姜片,料酒,去腥味,
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步骤2/10
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水开后,捞出备用
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步骤3/10
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西红柿切块
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步骤4/10
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锅内放油,放入西红柿炒出汤汁,放入番茄酱适量,放入牛肉翻炒2分钟,加入冷水放入高压锅压30分钟
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步骤5/10
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炖牛肉的时候,把土豆切块,放入水中防止氧化变黑,备用
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步骤6/10
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洋葱切块,备用
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步骤7/10
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锅内放油,加入姜片,花椒,大料,炒出香味放入洋葱翻炒一分钟,
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步骤8/10
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放入土豆翻炒,加入生抽,老抽
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步骤9/10
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把牛肉连汤带肉一起倒入,水开加入盐和鸡精,和土豆在炖半个小时
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最后一步
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出锅,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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