冬日暖心创新美食羊汤河粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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河粉用凉水提前泡上六个小时,泡软就可以了。量根据个人确定就行。
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步骤2/4
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烧热水,烧开后关火,把粉放进热水盖上盖,焖十分钟。
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步骤3/4
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十分钟后,捞出粉,用凉水过几遍。不能时间太长,要不就变得又软又黏。捞出碗里备用。
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最后一步
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羊肉萝卜汤可以看我的另一篇菜谱,有详细的步骤。浇上我刚熬的羊肉萝卜汤,撒上香菜葱花,加点胡椒粉,又暖和又美味。没有提前熬汤的话,也可以现调汤:盐,鸡精,姜粉,胡椒粉,虾皮,一点酱油,淋点香油,爱吃醋可以淋点醋,也是很美味的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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