牛肉芝士卷

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今天河马妈妈就给宝宝们解解馋，分享一道超级无敌巨好吃的美食——「牛肉芝士卷」，宝宝绝对没吃过的美味！精致的样式，甜美的味道，和西餐相比不遑多让。谁说宝宝的辅食不能有仪式感？牛肉包裹着浓浓的芝士，一口下去还拉着丝，瞬间俘获宝宝那颗小小芝士心。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

Big Tummy儿童牛排3# 1包

、

芝士适量

、

香菇 1个

、

淀粉 2g

、

宝宝酱油适量

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
big tummy儿童牛排放入水中解冻3分钟即可。
步骤2/10 点击查看大图
将香菇和蒜瓣切片。
步骤3/10 点击查看大图
解冻好的儿童牛排用刀背或者肉锤敲薄，放上蒜片腌制5分钟左右。
步骤4/10 点击查看大图
垫上硅油纸，放上牛排，加入芝士在牛排中间。
步骤5/10 点击查看大图
用硅油纸把牛排卷起来，硅油纸两边拧紧，放入冰箱冷藏2小时定型。
步骤6/10 点击查看大图
热锅刷油，中大火，放入冷冻好的牛肉卷煎至熟透。
步骤7/10 点击查看大图
热锅刷油，中大火，放入冷冻好的牛肉卷煎至熟透。
步骤8/10 点击查看大图
蒜片中加入香菇片，倒入适量的热水和宝宝酱油。
步骤9/10 点击查看大图
入水淀粉翻炒均匀，煮至汁水粘稠即可盛出。
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将牛肉卷切块，里面满满的融化芝士，配合香菇酱汁一起吃更美味。

小贴士

建议月龄：16M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！河马妈妈CC：每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱，我们与你一起甄选优质食材，分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘，还可以分享给更多有需要的妈妈哦！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2019-12-11

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