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喝了这碗粥暖胃暖身又暖心的做法

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喝了这碗粥暖胃暖身又暖心

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及菠菜鸡蛋海苔大米枸杞于一体的暖胃暖身粥出炉啦。研究了好几种味道和火候，还有大米的熬制方法。把大米先冷冻，打成碎块后再煮粥，更加软糯。这样做出来的粥个人认为最美味，大家一起来学习下吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 80克

、

菠菜适量

、

鸡蛋一个

、

海苔适量

、

枸杞适量

、

盐两克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大米放冰箱冷冻一晚，冷冻后的大米易熟，更加软糯
步骤2/10 点击查看大图
第二天把大米淘净，放入料理机，加水，打成小碎块状，主要不是打成粉末。不然没有口感
步骤3/10 点击查看大图
菠菜洗净切成细丝备用
步骤4/10 点击查看大图
小火熬成浆糊状
步骤5/10 点击查看大图
熬成浆糊状后加些水继续熬制，最好使用不粘锅，打成小碎块的大米粘性大，容易粘锅。放入枸杞
步骤6/10 点击查看大图
打入一颗鸡蛋
步骤7/10 点击查看大图
继续熬制待，鸡蛋已经熟透
步骤8/10 点击查看大图
放入切好的菠菜丝，放入两克盐，待粥再一次煮沸就输啦
步骤9/10 点击查看大图
撒上喜欢的海苔
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开吃～学会了吗？记得交作业哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-11

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