自制花生糖
比起口感和味道都似乎都更加高级的花生牛轧糖,我还是更喜欢朴实无华的花生糖啊。小时候每年临近过年,就特别期盼和妈妈一起去“赶场”(逛市集买东西之意),因为我知道,妈妈一定会买的年货,除了瓜子花生,肯定还有花生糖。花生糖在我家,是难得的三代人都爱吃的糖果,奶奶虽说上了年纪牙口不怎么好,但是吃花生糖却是一口一个嘎嘣脆,一块糖几口就嚼没了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
先把花生炒香。准备一个平底锅,保证锅里无油无水,然后放入花生,小火慢慢炒,炒至能闻到花生的香味,并且颜色稍微有一点点加深的时候,关火,倒出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
把白砂糖倒入锅中,小火慢慢熬,熬至糖完全融化,没有糖粒后,关火。
-
步骤3/5
点击查看大图
关火后立刻倒入炒好的花生,翻拌均匀,尽量让花生均匀地裹上糖浆。
-
步骤4/5
点击查看大图
准备一个烤盘,把花生糖放入烤盘中整理成长方块。
-
最后一步
点击查看大图
带花生糖冷却后,切成适宜的小块即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
花生糖的相关分类
花生糖的相关推荐
-
芝麻花生糖#我的2024年夜饭#
143861人看过 -
花生糖
533934人看过 -
过年糖果自己做不用温度计也能做出嘎嘣脆的花生糖#袋福到万家#
114528人看过 -
春节特辑| 花生糖
491180人看过 -
自制酸奶 宝宝辅食食谱
1036511人看过 -
焦香浓郁,肉质鲜嫩,好吃到舔盘子!!贼香贼辣!!四季豆炒肉丝
123754人看过 -
葱油蚕豆
107545人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
201075人看过 -
花生糖
32236人看过 -
红糖姜茶,痛经
80074人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
206808人看过 -
土豆泥
5883613人看过