麦芽糖坚果脆
这款坚果脆只用五种材料,无油无糖,非常健康。用到了甜度相对较低的麦芽糖粉,麦芽糖粉在烘烤过程中溶化后,会把坚果凝固住,冷却就变成薄薄的一层脆糖。制作零难度,小白也轻松完成。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好需要的材料。
-
步骤2/5
点击查看大图
烤香的坚果加入麦芽糖粉混合均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘垫油纸,铺入拌好的坚果材料,用刮板把材料整理成约0.8cm厚的状态。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱提前上下180度预热好,烤盘放入中层,烘烤约12分钟。
-
最后一步
点击查看大图
坚果脆出炉稍冷却一下后切成方块形,密封保存(不要完全冷却,不然容易切碎)。
1、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整;
2、这款坚果脆制作很简单,使用到了甜度相对较低的麦芽糖粉,因为麦芽糖粉的易溶性,在烘烤过程中溶化后,会把坚果凝固住,冷却就变成薄薄的一层脆糖了,要其他糖粉类是不行的哦!满满的坚果,香脆的口感,作为下午茶或者伴手礼都很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 浙江
麦芽糖坚果脆的相关分类
麦芽糖坚果脆的相关推荐
-
水糖蘸~糖蘸~麦芽糖
38035人看过 -
麦芽糖红枣姜茶
35998人看过 -
天然无添加麦芽糖
74039人看过 -
麦芽糖棒棒糖
267416人看过 -
麦芽糖芝麻糕
85124人看过 -
麦芽糖庞多米吐司
30095人看过 -
回忆麦芽糖
47162人看过 -
麦芽糖核桃芝麻糕
470474人看过 -
麦芽松饼
52133人看过 -
【麦芽糖版】纯手工牛轧糖
126287人看过 -
麦芽糖版抹茶牛轧糖
17389人看过 -
牛轧糖~麦芽糖版
87030人看过