皮蛋瘦肉粥这样做,肉嫩米糯
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
芹菜叶
200克
、
盐
两勺
、
鸡精
少许
、
面粉
20克
、
鸡蛋
两个
、
大米
50g
、
肉沫
50g
、
皮蛋
2个
、
盐
3g
、
糖
5g
、
料酒
少许
、
小葱
2颗
、
姜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好所需食材,肉沫我是买肉时,让打碎的,米提前1小时泡一下;
-
步骤2/10
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皮蛋去皮洗净切成小丁,葱切沫,姜切丝;
-
步骤3/10
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把葱姜倒入皮蛋肉沫里,倒入料酒;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-12-10
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