脏脏巧克力派
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有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。 嗯哼!那今天我们来做脏脏巧克力派 和脏脏家族其他的成员相比,脏脏巧克力派制(xia)作(shuo)起来要简单得多。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
黄油
65g
、
糖粉
40g
、
低筋面粉
150g
、
全蛋液
200g
、
盐
1g
、
法芙娜62%黑巧克力
200g
、
淡奶油
60g
、
无盐黄油
30g
、
细糖
10g
、
法芙娜可可粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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1、准备好派皮材料,黄油提前室温软化(能用手指轻松地压下),将糖粉放入,用刮刀压拌匀。
-
步骤2/12
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2、加入过筛的低筋面粉,压拌均匀。
-
步骤3/12
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3、加入全蛋液和盐,拌均匀后将面团放入保鲜袋稍擀成圆形,入冰箱冷藏半小时以上。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-12-10
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