老年代那一碗【红枣山芋粥】
浏览 247642 · 收藏 5195
山芋粥在我国自古便是药食同源的好食品,在古时日本更是达官贵人的上珍佳肴,普通人鲜能享受,其间流传的故事被写成短篇小说——《山芋粥》,由日本作家芥川龙之介于1916年9月发表,初载于新小说,典出今昔物语卷二十六“利仁将军若时从京敦贺将行五位语第十七”,宇治拾遗物语第一“利仁芋粥的故事”。 早在明代,中国医学家李时珍将山芋其列为“长寿食品”。近年来,随着社会的发展,山芋的“社会地位”亦随之提高,世界不少国家称其为“长寿食品”。其功能在于,能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质,维持人体血液弱碱平衡,将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。无论是生熟番薯,皆有粘蛋白。
营养分析
查看详情
3克
18克
217克
945
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
大米淘洗2遍,加4碗清水
-
步骤2/6
点击查看大图
山芋去皮切滚刀块,水开后放入
-
步骤3/6
点击查看大图
放入红枣,中小火煮至大米粘稠,红薯煮熟透,约10分钟(我煮的比较稠,所以中途偶尔搅拌一下防止糊锅)
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2019-12-09
换个做法
红枣山芋粥的相关分类
红枣山芋粥的相关推荐
-
红糖红薯燕麦粥#10分钟早餐大挑战#
513494人看过 -
海鲜干贝粥
230405人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73072219人看过 -
鱼头豆腐汤
170081人看过 -
家常麻婆豆腐
34893017人看过 -
皮蛋瘦肉粥
314643人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
589213人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
387685人看过 -
#今天吃什么#小米红枣粥
342359人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1437531人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
892639人看过 -
#精致一人食#蒸饺 南瓜粥
115130人看过