素煮西洋菜
西洋菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。 豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。西洋菜 有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。西洋菜 味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马人用西洋菜 治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为西洋菜 是一种极好的儿童食品。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一把新鲜的西洋菜;
-
步骤2/8
点击查看大图
摘取西洋菜嫩绿部分,老的不要;
-
步骤3/8
点击查看大图
把摘选好的西洋菜浸泡片刻清洗干净备用;
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中加入适量的清水煮沸后加入少许花生油;
-
步骤5/8
点击查看大图
加入少许食用盐;
-
步骤6/8
点击查看大图
加入西洋菜;
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锅盖煮两分钟;
-
最后一步
点击查看大图
出锅前再加入少许花生油搅拌均匀即可盛出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
素煮西洋菜的相关分类
素煮西洋菜的相关推荐
-
日式肥牛饭
2317918人看过 -
超美味的油焖大虾
21705883人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4462143人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5405051人看过 -
#我心中的冬日限定#爽口西洋菜汤
105414人看过 -
西洋菜汤
79998人看过 -
上汤豆苗/西洋菜
50046人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2235365人看过 -
西洋菜筒骨汤
23154人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食，哪种最好吃#
12248707人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18282440人看过 -
回锅肉
27598178人看过
