超超超简单【甜豆花三部曲】
豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。 今天制作一道超级快手,步骤简单到就像把大象放进冰箱的三部曲的甜豆花。
-
步骤1/6
点击查看大图
全部食材,这真的是全部
-
步骤2/6
点击查看大图
内酯豆腐用勺子舀成大片状,盛入碗中(用这种边缘比较锋利的勺子,豆花切面会比较好看)
-
步骤3/6
点击查看大图
水开后,蒸3~5分即可
-
步骤4/6
点击查看大图
成品图,最后一步根据个人口味撒上白砂糖
-
步骤5/6
点击查看大图
成品图,与白棉糖相比,白砂糖吃起来口感层次更好,自带颗粒感
-
最后一步
点击查看大图
成品图,在家就可以吃甜嫩的豆腐花啦~
墙裂建议用白砂糖,颗粒的口感搭配嫩嫩的豆花很美妙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
豆花的其他做法
豆花的相关分类
豆花的相关推荐
-
豆花
472179人看过 -
酒酿冰奶豆花
41895人看过 -
快手早餐—豆腐脑
1434289人看过 -
甜豆花
97860人看过 -
周末早餐——咸甜豆花
99246人看过 -
甜豆花
73495人看过 -
红烧茄子
71365401人看过 -
内酯豆腐版甜豆花当豆制品遇到椰汁底~
50504人看过 -
冰豆花
62575人看过 -
咸豆花&甜豆花、南北两种风味(附卤汁和油辣子做法)
147213人看过 -
酱爆鸡丁|干饭必备|202出品|超级详细
6674401人看过 -
红茶奶酥花环面包—开心果奶酥馅,酥香美味!
19652人看过