超超超简单【甜豆花三部曲】
豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。 今天制作一道超级快手,步骤简单到就像把大象放进冰箱的三部曲的甜豆花。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
全部食材,这真的是全部
-
步骤2/6
点击查看大图
内酯豆腐用勺子舀成大片状,盛入碗中(用这种边缘比较锋利的勺子,豆花切面会比较好看)
-
步骤3/6
点击查看大图
水开后,蒸3~5分即可
-
步骤4/6
点击查看大图
成品图,最后一步根据个人口味撒上白砂糖
-
步骤5/6
点击查看大图
成品图,与白棉糖相比,白砂糖吃起来口感层次更好,自带颗粒感
-
最后一步
点击查看大图
成品图,在家就可以吃甜嫩的豆腐花啦~
墙裂建议用白砂糖,颗粒的口感搭配嫩嫩的豆花很美妙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
豆花的其他做法
豆花的相关分类
豆花的相关推荐
-
豆花
470891人看过 -
冰豆花
61779人看过 -
甜豆花
97556人看过 -
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#红糖甜豆花
115814人看过 -
酒酿冰奶豆花
41457人看过 -
内酯豆腐版甜豆花当豆制品遇到椰汁底~
50096人看过 -
甜豆花
73153人看过 -
周末早餐——咸甜豆花
99056人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6663734人看过 -
爆炒猪肝
19250560人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4448391人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
165812人看过