婴儿小面包
因为做好了才想起来传菜谱的,配图就不要吐槽了,我家二宝现在8个多月了,长了两个牙牙,现在发现他好像又有要长牙牙的样子,而且发现小家伙喜欢吃东西磨牙牙,大人的面包糖分太多,外面面包添加剂太多,那就自己做吧。
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步骤1/8
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请仙女们准备好所有材料,除了黄油外全部放入面包机里,香蕉最好压成泥,不压也没事,反正自己也会揉进去,盐放角落里,酵母放中间。香蕉是替代了白糖的角色,所以多少可以按自己口味。面包机揉10分钟至扩展阶段。
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步骤2/8
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加入黄油至完全扩展阶段,可以拉出手套膜。
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步骤3/8
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放入烤箱发酵1小时,发酵至两倍大小。
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步骤4/8
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戳个洞,不回缩就是发酵好了
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步骤5/8
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面团排气,分成小份,保鲜膜覆盖松弛十五分钟
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步骤6/8
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揉成小圆圆,烤箱二次发酵成两倍大小,大约一个小时左右。
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步骤7/8
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中层160度预热后烤10分钟就可以开吃啦!
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最后一步
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松软可口,宝宝最爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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