洛神花果酱
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步骤1/11
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1.洛神花撕小块,清洗干净
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步骤2/11
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2.加盐浸泡10分钟,去除洛神花的苦涩
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步骤3/11
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3.洛神花的花心对半切开
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步骤4/11
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4.花心加水大火煮开
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步骤5/11
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5.过滤,只要水,不要花心
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步骤6/11
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6.浸泡好的洛神花沥干水分,倒入锅中,加入花心水
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步骤7/11
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7.加入冰糖,大火煮开
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步骤8/11
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8.大火煮开之后,再小火慢熬,要不停的搅拌
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步骤9/11
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9.煮1个小时,煮到这种粘稠的状态就可以出锅了
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步骤10/11
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10.出锅之前加入柠檬汁
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最后一步
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11.装入消毒的玻璃瓶中,趁热倒过来封口,开封后冰箱冷藏保存,可以沾着面包和馒头吃,味道很不错,喜欢的可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
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