南瓜戚风蛋糕
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好久没做蛋糕了,周末在家烤了只南瓜戚风,不只是好吃最主要的是健康。我用八寸中空和一个5寸,方子正规是两个六寸模具的量哈。
营养分析
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79克
55克
212克
923
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
南瓜泥
100克
、
玉米油
50克
、
全蛋
80克
、
蛋黄
70克
、
蜂蜜
10克
、
低粉
115克
、
玉米淀粉
10克
、
泡打粉(老司机可不放)
2克
、
蛋白:蛋清
165克
、
盐
1克
、
砂糖
100克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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蒸好的老南瓜泥称重100克,压成泥很细腻了
-
步骤2/16
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趁热加入玉米油搅打细腻
-
步骤3/16
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加蜂蜜,全蛋,全蛋,全蛋因为不加水份所以要加一部分全蛋液
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2019-12-09
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