豆豉炒螃蟹
螃蟹肥美，搭配豆豉一起炒味道香的很，下酒必备菜之一。
-
步骤1/11
点击查看大图
螃蟹挑的时候按一下蟹脚，蟹脚厚实，螃蟹就肥。
-
步骤2/11
点击查看大图
螃蟹刷洗干净，剪去蟹脚免得被夹。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹去除内脏剪成小块。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油放生姜丝与豆豉炒香。
-
步骤5/11
点击查看大图
下螃蟹块快速翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
加料酒少许去腥。
-
步骤7/11
点击查看大图
加点生抽调色。
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点点水开大火炖煮。汤汁差不多时开大火收汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒点葱段提香。
-
步骤10/11
点击查看大图
蟹肉饱满。
-
最后一步
点击查看大图
美味下饭菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
豆豉炒螃蟹的相关分类
豆豉炒螃蟹的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10439561人看过 -
#给年味整点鲜的#爆炒螃蟹
151344人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
173904人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24515741人看过 -
#素食主义#经典的凉拌芹菜花生米
190367人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
209447人看过 -
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头
160108人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9839367人看过 -
减脂餐！低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤！
1419023人看过 -
#冬季滋补花样吃法#海螃蟹蒸油豆腐
123716人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁～外酥里嫩
1331487人看过 -
荷塘小炒
8938358人看过
