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芋头酥

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贪吃的玬宝

用剩下的芋头馅做了几个芋头酥做早餐，顺手做了两个开口酥，方子是浅草君君KaKun的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
芋泥
、
荔浦芋头 1个
、
炼乳 160g
、
黄油 30g
、
水油皮
、
中粉 150g
、
糖粉 15g
、
水 70g
、
软化黄油 55g
、
油酥
、
软化黄油 75g
、
紫薯粉 15g
、
低粉 106g
、
麻薯 适量
、
中筋面粉 210克
、
黄油 75克
、
水 75克
、
酥皮
、
低筋面粉 165克
、
黄油 92克
、
芋头馅 适量
、
红豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-08

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