家常烧鲈鱼
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偷学妈妈的菜谱,嘻嘻。真的好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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忘记拍照 第一步,要把鱼切块,然后用料酒,一点点葱姜麻一下味道,去腥味。 15分钟。 第二步,放少许油,炸一下鱼块。捞出备用。
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步骤2/3
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这一步很关键,就是味道的关键拉。首先,上油,倒入姜蒜爆香。 然后,加入一勺豆瓣,爆香。然后,倒下鱼块,葱后,倒入开水莫过鱼块就可以,倒入一勺醋,一点点糖,一点点酱油,耗油。 中火3-5分钟。
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最后一步
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很美味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
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