风味炒麻食
麻食的吃法有好多种,煮、烩、炒、煎、油泼、凉拌等特色各异,大雪时节,天气较冷,吃点热乎的。今天我们来做陕西特色风味炒麻食,一起来看做法。
-
步骤1/16
点击查看大图
整理食材。麻食是提前做好放冰箱的,其余食材洗净晾干。
-
步骤2/16
点击查看大图
砂锅烧水,煮麻食。
-
步骤3/16
点击查看大图
熟后捞出过凉水沥干备用。
-
步骤4/16
点击查看大图
胡萝卜切丁。
-
步骤5/16
点击查看大图
青红椒切块。
-
步骤6/16
点击查看大图
洋葱切丁。
-
步骤7/16
点击查看大图
小葱青蒜切丁。
-
步骤8/16
点击查看大图
鸡蛋打散放入碗中,加盐、胡椒粉搅拌均匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
入油锅炒熟捞出。
-
步骤10/16
点击查看大图
另起锅热油,油热下入洋葱、胡萝卜丁翻炒。
-
步骤11/16
点击查看大图
下入青红椒葱青蒜翻炒。
-
步骤12/16
点击查看大图
七成熟时下入麻食翻炒,加番茄酱(可不放)、生抽、盐、糖、花椒粉调味。
-
步骤13/16
点击查看大图
放入鸡蛋翻炒入味,关火出锅。
-
步骤14/16
点击查看大图
成品。
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
来一勺尝尝!
食材可以换成自己喜欢的蔬菜,也可用肉炒。
喜欢吃辣的可以最后淋入一勺辣椒油。
调味根据自己口味添减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
炒麻食的其他做法
炒麻食的相关分类
炒麻食的相关推荐
-
虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】
167253人看过 -
烩麻食
191621人看过 -
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
3674377人看过 -
南瓜胡萝卜宝宝辅食微课堂
414139人看过 -
凉拌皮蛋
3345444人看过 -
浆水拌汤
77339人看过 -
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉
103364人看过 -
香菇酿肉丸
5296327人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2463116人看过 -
拔丝三样
47988人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42540580人看过 -
#美食视频挑战赛#自制蛋挞皮和蛋挞液
4177331人看过