是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

浆水拌汤的做法

点击查看大图

浆水拌汤

浏览 75697 · 收藏 249

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

前两天自己感冒，没有胃口，就是特别怀念奶奶做的浆水拌汤。索性就自己动手做了一碗充满对儿时回忆的美食。“浆水拌汤”

食材清单加入采购清单

浆水菜一到两棵

、

面粉 50克

、

干辣椒两个

、

花椒适量

、

大蒜 3瓣

、

韭菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将浆水菜从浆水中捞出，切1厘米左右的小段，干辣椒切丝、大蒜切成薄片，韭菜切成小段备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅内倒入少许油加热，放入干辣椒、花椒炝锅，（花椒炝锅后可以将花椒捞出）放入浆水菜、蒜片翻炒，放入适量的盐，再加入浆水烧开备用。
步骤3/4 点击查看大图
用一个大碗放入面粉加入适量的水用筷子不停的搅拌均匀，感觉到面糊上劲了就可以了。再次将炒好的浆水菜烧开可以适量的加入适量的水。把拌好的面糊用筷子沿着碗沿拨入锅内煮熟。
最后一步点击查看大图
放入韭菜段，一碗清爽败火的浆水拌汤就做好了。特别适合在暑天食用。（我做的时候没有来得及准备韭菜，不过味道还是好棒的哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

换个做法

浆水拌汤的相关分类

疙瘩汤瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾更多

浆水拌汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许