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番茄黄瓜鸡蛋汤

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lrene安妮洁

三种颜色的结合，不仅让人赏心悦目，让人更充满食欲！作为孕妈的我觉得很健康，很适合推荐给大家，特别是小朋友和孕妇的。 番茄具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老的功效，对于暑热消渴、消化不良、食欲不振、免疫力低下、高血脂、高血压、皮肤粗糙等有辅助治疗的功效。 黄瓜，在中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
番茄 1个
、
黄瓜 1根
、
葱 2根
、
姜片 2-3片
、
盐 2g
、
鸡精 2g
烹饪步骤
小贴士

黄瓜切薄片，水开了以后就可以吃啦，很脆，很好吃！如果切厚了就可以多煮一会儿！ 番茄提前加入，是为了让它更好的融入蛋汤里。可以适当加入番茄酱，但我不喜欢！口味可以自行调节！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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