【秘制多汁烤翅】
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烤翅要想入味好吃而且鲜嫩多汁,很多人误会只要腌制时间久就够了,其实大错特错,我做的烤翅不用烤箱照样外香内嫩是有窍门的,腌制时候加点它,不但腥味没了而且可以让肉质更加的嫩滑,然后再丢进锅里13分钟,出来让你忍不住口水就下来,孩子用手直接抓着吃,最后连手指上的汁都要舔得干干净净的,那么具体怎么做?接下来我就教大家详细的操作吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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材料:翅中9个。调料:奥尔良蜜汁烤料粉2勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、鸡精少许、孜然颗粒1小搓,蒜蓉1小勺,啤酒适量。
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步骤2/11
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为了缩短腌制时间,也为了更入味,我们可以将洗干净的翅中表面划上2刀。
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步骤3/11
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这些是我准备腌制的调料,有蚝油、蜂蜜、烤肉料,孜然颗粒和鸡精,也是我家秘制的调料,大家不妨记下来,烤什么都可以用上的。
步骤4/11
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发布于 2019-12-08
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