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酒酿鸡蛋捞芋圆的做法

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酒酿鸡蛋捞芋圆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

糯米粉 640克

、

木薯粉 480克

、

南瓜泥 50克

、

紫薯 50克

、

可可粉 50克

、

酒酿适量

、

蜂蜜适量

、

枸杞几粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米粉160克+木薯粉120克+紫薯泥，做紫薯芋圆
步骤2/4 点击查看大图
糯米粉160克+木薯粉120克+可可粉，做可可芋圆
步骤3/4 点击查看大图
糯米粉160克+木薯粉120克，做原味芋圆。糯米粉160克+木薯粉120克+南瓜泥泥，做南瓜芋圆（忘了拍照）
最后一步点击查看大图
芋圆煮熟（多余的冷冻），鸡蛋做成荷包蛋，加适量枸杞、酒酿和蜂蜜。OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

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