奶香浓郁，土耳其米布丁
香甜可口，孩子很喜欢 。
-
步骤1/8
点击查看大图
取一个鸡蛋，将蛋白与蛋黄分离，蛋黄放入小碗里，加1勺牛奶，搅拌均匀，备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
玉米淀粉与适量的牛奶混合均匀，放在一旁备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
剩余的牛奶，倒入不粘锅里，煮至微微沸腾的状态。加入米饭和细砂糖，搅拌均匀。中火加热，始终保持微沸状态，边煮边搅拌，以防糊底。
-
步骤4/8
点击查看大图
大约煮10分钟，米饭充分吸收水分，变得软烂，同时奶糊开始变得浓稠，离火，倒入淀粉水。
-
步骤5/8
点击查看大图
快速混合均匀，接着重新用小火加热，边加热边搅拌，大约2分钟，奶糊重新变得浓稠，能勉强挂在刮刀上就可以了。
-
步骤6/8
点击查看大图
奶糊趁热倒入烤碗，表面刮平，放在一旁晾至温热。蛋黄液均匀地淋在奶糊上。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟，蛋黄液熟透且出现少许焦点即可，烤好晾冷后就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
米布丁可以常温吃，也可以冷藏过夜后食用，各有特色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-07
土耳其米布丁的相关分类
土耳其米布丁的相关推荐
-
闽南咸饭--南瓜饭
259191人看过 -
萝卜煲
21010人看过 -
南瓜饭
8710548人看过 -
干烧南瓜
4627571人看过 -
超好吃的焗南瓜鸡肉饭（饭煲版）
152376人看过 -
南瓜番茄疙瘩汤
46301人看过 -
日本豆腐南瓜盅
241722人看过 -
番茄球生菜
173156人看过 -
#中小学生做饭指南# 简易版炒米面（米线、粉丝）
58880人看过 -
玉米排骨煲
48042人看过 -
照烧萝卜肉饼
2443177人看过 -
鸡肉版整个番茄焖饭
13395人看过
