娃娃菜炖冻豆腐
冻豆腐是我的最爱,今天用娃娃菜搭配炖了一下,还不错啦!
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步骤1/11
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娃娃菜洗净。
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步骤2/11
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切成条状。
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步骤3/11
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猪肉切片,加盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
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步骤4/11
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葱姜切片。
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步骤5/11
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锅中油热后 ,下入肉片滑炒。
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步骤6/11
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下入葱姜爆香。
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步骤7/11
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加酱油爆香。
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步骤8/11
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加娃娃菜煸炒至软。
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步骤9/11
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加冻豆腐、适量水炖煮。水量没过食材即可。
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步骤10/11
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煮至汤汁减少,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
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最后一步
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热乎乎的炖菜做好了。
娃娃菜易熟,煮一会就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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