《木易包子铺》老北京炒疙瘩
浏览 4.5万 · 收藏 462
将做法保存到手机
每次做炒疙瘩就会想起上学的时候,每个周末能出去吃一次炒疙瘩真的很满足了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
一块
、
面粉
两碗
、
黄瓜
一根
、
胡萝卜
一根
、
豌豆
适量
、
芹菜
一颗
、
葱
适量
、
姜
适量
、
菜籽油
适量
、
生抽
适量
、
黄豆酱油
适量
、
糖
少许
、
十三香
少许
、
鸡粉
少许
、
盐
少许
、
耗油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
和面要三光,手光.盆光.面光。面要和的硬一点,和面时候要加点盐。
-
步骤2/5
点击查看大图
把配菜切成小丁备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
里脊肉切丁放料酒.盐.淀粉.生抽.白胡椒粉.油淹一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
下肉丁煸炒,把所有配菜一起下入。
-
最后一步
点击查看大图
放所有调料翻炒,下入疙瘩翻炒几下出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
换个做法
老北京炒疙瘩的相关分类
老北京炒疙瘩的相关推荐
-
妈妈牌炒疙瘩
162000人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6977665人看过 -
老北京炒疙瘩
28959人看过 -
什锦蔬菜炒疙瘩
210843人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#家常酸菜鱼(巴沙鱼)
101571人看过 -
猪肉白菜酸辣汤饺
197799人看过 -
凉拌绿豆芽
28697人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的炒面片
744657人看过 -
好吃到爆的炒疙瘩,再来两盘也不够
141142人看过 -
干煸豆角 | 味蕾时光
2923719人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#豆腐小白菜汤
142000人看过 -
香煎巴沙鱼
36431人看过