小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉
燥湿化痰,补中益气,滋养脾胃
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步骤1/9
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牛肉洗干净切薄片
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步骤2/9
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陈皮去瓤切丝,葱白切段,姜切丝放入牛肉里
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步骤3/9
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加入糖,盐,生抽,蚝油,鸡粉,料酒
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步骤4/9
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搅拌
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步骤5/9
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再放入生粉,油
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步骤6/9
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搅拌腌制
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步骤7/9
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金针菇洗干净平铺碟上,蒸3分钟
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步骤8/9
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把牛肉平铺金针菇上,再加入一点姜丝,蒸8~10分钟(我牛肉比较多就时间久一点)。量不多一般6分钟就可以了
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最后一步
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再加入葱花,就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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