酱猪肉
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
前肘肉《猪前槽肉》
2斤
、
老抽
150克
、
盐
30克
、
白糖
5克
、
葱,姜
各10克
、
茴香
5克
、
丁香
5克
、
砂仁
2克
、
草果
1克
、
白芷
1克
、
八角
3克
、
肉挂
5克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1猪前时肉洗干净,葱段,姜片,丁香,沙仁,草果,白芷,八角,肉挂备好。
-
步骤2/7
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2碗汁,放入老抽,加盐和白糖调匀备用。
-
步骤3/7
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3把猪肉放入电压力锅里,加入葱段,姜片,丁香,砂仁,草果,白芷,八角,茴香,肉挂,倒入碗汁,加入清水,水要没过肉,电压力锅选择设置肉类标准挡。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2019-12-06
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