香浓丝滑——牛奶炖蛋
寒风瑟瑟,珠海终于成功入冬啦!想吃甜品,太冷的不适合现在的天气!来一份暖心暖胃的甜品吧——牛奶炖蛋,香浓丝滑,入口即化,淋上香甜的蜂蜜,味道不要太好呦!
-
步骤1/12
点击查看大图
先把水烧开
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散
-
步骤3/12
点击查看大图
加入两个半蛋壳的牛奶
-
步骤4/12
点击查看大图
混合均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
过筛蛋液
-
步骤6/12
点击查看大图
放入小碗中
-
步骤7/12
点击查看大图
盖上锡纸
-
步骤8/12
点击查看大图
用牙签在锡纸上扎些小孔
-
步骤9/12
点击查看大图
放入蒸锅里大火两分钟,小火3分钟!
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅后淋上适量蜂蜜
-
步骤11/12
点击查看大图
放上蓝莓做装饰
-
最后一步
点击查看大图
超级滑嫩!
鼹鼠小唠叨:
1、菜谱没有加糖,因为后面有蜂蜜加入
2、蛋液过滤后更细腻,成品更漂亮
3、所用容器迷你,蒸制时间很短,如果用一个稍大的容器蒸,时间相应增加!
4、蛋壳留用,没有办法知道毫升量,可以用鸡蛋壳来量,两个半蛋壳的量就可以啦!这个方法超级好用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
牛奶炖蛋的其他做法
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
牛奶炖蛋
257701人看过 -
消灭蛋白的好方法—雪白牛奶炖蛋
135392人看过 -
茄汁大虾
31164103人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6747740人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11521164人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冰花炖蛋
122513人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5318012人看过 -
古法经典回锅肉
10151382人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73454116人看过 -
牛奶炖蛋
166476人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3113675人看过 -
牛奶炖蛋
368945人看过