冰花炖蛋
在家几分钟就可以搞定的零失败甜品，乳糖不耐受又想吃双皮奶的人，可以吃这道甜品来平替，口感超级爽滑Q弹！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/7
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锅中倒入清水加黄冰糖
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步骤2/7
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煮至融化后晾凉备用
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步骤3/7
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鸡蛋打散后倒入冰糖水拌匀
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步骤4/7
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过筛一下大气泡
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步骤5/7
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倒入碗中撇去表面浮沫
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步骤6/7
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碗上盖锡纸，水开上锅蒸5分钟再焖10分钟
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最后一步
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Q弹又爽滑
夏季没胃口的时候，吃冷藏后的口感更佳呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-21 · 河北
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